Lépiote élevée

Cette lépiote (Macrolepiota procera) plus connue sous le nom de "Coulemelle", devient souvent énorme. Les jeunes chapeaux en forme d'oeufs, s'étalent rapidement et s'aplatissent, avec un large mamelon au centre. Leur surface crème est marquée d'écailles sombres, aplaties et rayonnantes. Le large anneau double situé sur le pied coulisse facilemente chez les specimens âgés.

Elle pousse en petites troupes dans les champs et clairières, mais aussi dans les dunes et au bord des routes.

Elle est comestible.

Mise en garde : je ne suis pas une spécialiste des champignons (loin de là) et les infos que je donne, sont issues de livres ou d'internet. Mais je peux avoir fait une erreur dans l'identification du champignon.

Ne vous basez donc pas uniquement sur mes dires pour les consommer !!