Orpin réfléchi
L'orpin des rochers ou Orpin réfléchi (Sedum reflexum) est une plante de rocaille de la famille des Crassulaceae.
Ses inflorescence de fleurs étoilées à 7 pétales et 7 sépales sont d'un jaune vif et ses rameaux sont recourbés avant la floraison.
Le nom de Sedum viendrait du latin sedare (apaiser) et Orpin de l'association des mots "or" et "peint".
Cette plante entrait dans la préparation de lotions pour soigner les coupures, les blessures, les brûlures et les aphtes.
Les feuilles de cette plante étaient jadis appréciées pour leur goût poivré et rafraîchissant. L'orpin réfléchi connut ses heures de gloire quand le poivre manquait ou lorsqu'il était trop cher.
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